Di awal bulan April ini, Taman Indie Resto kembali melakukan pengembangan menu. Kami mencoba menggali lagi potensi-potensi menu tradisional nusantara yang memang jumlahnya masih sangat banyak. Dari hasil penggalian ini, kami menghadirkan belasan menu tradisional baru.

Menu-menu tradisional nusantara yang baru dihadirkan di resto ini di antaranya adalah Nasi Campur Bali yang disajikan dengan sayur campur seperti urap-urap khas Pulau Dewata, sate daging, suwiran ayam, udang goreng, dan tentunya sambal matta yang dikenal dengan sambal bawang merah. Selain Nasi Campur Bali, ada juga menu-menu yang tidak jauh dari kekhasan Pulau Dewata ini, seperti Ayam Betutu Kuah, Ayam Betutu Goreng, Ikan Bakar Jimbaran, dan Udang Bakar Jimbaran.

Jika ingin menikmati sajian yang lebih Indonesia, pecinta kuliner bisa juga memilih menu dengan rempah yang asli Indonesia. Di antaranya adalah Ayam Goreng dan Empal Goreng Lengkuas, Iga Masak Kluwek dan Ayam Bumbu Rendang.  Sama seperti menu-menu tradisional lainnya, untuk sajian terbaru dari Taman Indie Resto ini juga dihidangkan dengan tampilan tradisional. Nasi dikemas dengan bentuk tumpeng, dilengkapi dengan daun pisang untuk mempercantik penampilannya. Kalau mengaku cinta Indonesia, segera buktikan dengan menikmati menu-menu tradisional nusantara di Taman Indie Resto!

Walaupun berkonsep tradisional resto, tidak membuat Taman Indie menutup diri untuk mengeksplore menu-menu barat. Beberapa menu western dilaunching, tentunya setelah melakukan banyak penyesuaian baik dari cita rasa maupun penyajiannya agar lebih sesuai dengan lidah orang indonesia.

Yang menjadi keunikan tersendiri adalah saat anda menikmati santapan ala barat, dengan suguhan suasana alam serta arsitektur yang indonesia sekali. bayangkan anda menikamti sepotong steak di bawah naungan bale lesehan jawa di tengah sawah, yang viewnya menghadap ke arah sungai bango. Bukankah itu merupakan suatu pengalaman kuliner yang susah didapat akhir-akhir ini.

beberapa menu pilihan western kami adalah Chicken Gordon Blue, Tenderloin Steak Local, Chicken Steak, Mexican Steak, Spaghetti Bolognaise, Taman Sari Club Sandwich, Chicken in the Basket, Seafood in the Basket. Kami tunggu anda di taman indie, apapun menunya, indonesia warnanya..